Ocni Factory

Coffret 1 crayon | Ail noir (BIO)

Name: Coffret 1 crayon | Ail noir (BIO)
Brand: Ocni Factory
SKU: SKU0069
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

11,90 €

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Description

L'ail noir est une spécialité japonaise, c'est un ail confit pendant 45 à 60 jours dans l'eau de mer, il y développe des notes caramélisées et perd le piquant de l'ail frais.

| Ail noir (BIO) | est idéal avec cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru.

SOYEZ À LA POINTE

Un joli coffret composé d'un Crayon d'Assaisonnement aux brisures d'Ail noir (BIO) du Vaucluse et d'un taille-crayon aux normes alimentaires.

Une recette exclusivement végétale, cuisinée avec ❤️ par le Savant-Food et son équipe à Alès dans les Cévennes.

🖍️ COPEAU À COPEAU

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.

Le Savant Food vous recommande :

1 copeau sur une bouchée - 5 à 10 copeaux dans une assiette

🥣 INGRÉDIENTS

Préparation pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre

Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir de la maison Boutarin (20%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube*.

*issus de l’agriculture biologique.

43,9% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

📅 CONSERVATION

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.

Les + Produit

Une manière originale et ludique d'assaisonner ses plats
Recette biologique, vegan et sans gluten, cuisinée en France

Caractéristiques

Un Crayon d'Assaisonnement à tailler
Un taille-crayon

Energie : 170KJ / 40,7 Kcal - Matières grasses : 0,5 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 7 g - Dont sucres : 4,3 g - Protéines : 0,6 g - Sel : 6,9 g

LA MARQUE Ocni Factory

OCNI FACTORY

Est une entreprise créée en 2014 spécialisée en design et innovation alimentaire basée à Méjannes-lès-Alès dans le Gard. 🥳 Benoit Le Guein, le Savant Food, est formé en pâtisserie et cuisine, en art contemporain et en design produit : Il est l'inventeur des OCNI.

🏭 OCNI FACTORY, c'est une équipe passionnée de 8 personnes :

Les cofondateurs, Benoit Le Guein & Tristan Cano. Céline en charge de la préparation de vos commandes. Élodie, Jérôme et Jonathan qui produisent vos crayons et bouteilles avec amour. Karine qui répondra à toutes vos questions et demandes commerciales.

Vendu par MAIF Social Club (MAIF)

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