Couteau à huître N°09

🔪 Le couteau devenu une icône française

L’histoire d’Opinel commence en 1890, dans les Alpes savoyardes, où Joseph Opinel, à seulement 18 ans et passionné de machines et d’innovation, fabrique dans l’atelier familial un couteau de poche simple, pratique et robuste. Rapidement, l’Opinel séduit d’abord les travailleurs locaux — agriculteurs, bergers, conducteurs de train — puis conquiert la France entière grâce à un réseau de distribution visionnaire et une fabrication déjà semi-industrielle, continuellement optimisée par Joseph et ses descendants.

🪵 Savoir-faire, simplicité et design intemporel

La recette du succès Opinel : un manche en bois (souvent du hêtre local), une lame affûtée et solide, et surtout un mécanisme de blocage ingénieux « Virobloc », inventé par Marcel Opinel en 1955, garantissant la sécurité. Ce couteau, devenu incontournable dans la poche des Français, allie durabilité, facilité d’utilisation et élégance minimaliste. Fabriqué en Savoie depuis plus de 130 ans, Opinel décline sa gamme : couteaux pliants légendaires, outils pour le jardin, collections pour enfant, arts de la table et séries limitées pour collectionneurs. Chaque pièce arbore l’emblème historique de la « main couronnée », symbole d’authenticité.

🌍 Une aventure familiale, un symbole international

Transmise de génération en génération, la marque demeure une entreprise familiale attentive à ses valeurs d’origine : qualité, accessibilité, respect de l’environnement et innovation continue. Classé parmi les icônes mondiales du design par le Victoria & Albert Museum, le MoMA et de nombreux chefs étoilés, l’Opinel fait partie intégrante du patrimoine français et continue de s’adapter aux besoins d’aujourd’hui, tout en préservant l’esprit artisanal de Joseph Opinel. Présent dans plus de 70 pays, Opinel incarne depuis toujours l’art de vivre à la française, entre utilité et élégance authentique.