L'empirique
Des sirops éthiques et gourmands
La Marque
Qui suis-je?
Permettez-moi de me présenter.
Je m’appelle Melinda et j’ai créé L’empirique pour vous.
Passion première ? Les sirops et les produits authentiques.
Tout d’abord, il faut que je vous avoue deux penchants : le premier est une appétence incontrôlable pour les sirops ; le second, une détermination à ne consommer que des produits sains et naturels.
C’est à partir de là que les choses se compliquent. Les sirops industriels que je trouve habituellement dans les magasins sont pour la plupart bien trop sucrés, ce qui a pour effet immédiat de tuer le goût du fruit. De nombreux composants sont également ajoutés à la recette, tels que des colorants ou des arômes.
De plus, La plupart du temps le client ignore tout de la provenance géographique des fruits. À une époque où le choix du « local » se fait de plus en plus fort, il est important pour moi de privilégier la proximité.
Création de L’Empirique
Diplômée d'un CAP cuisine et ayant suivi un cursus en transformation des plantes aromatiques dans un lycée agricole, je crée mon entreprise en 2017.
J'ai décidé de me lancer dans la fabrication d’un sirop artisanal en plusieurs versions, dans mon atelier en région parisienne. L'essentiel pour moi est de partager ma passion avec vous et exercer le métier que j'aime .
j’ai follement envie de vous faire découvrir la véritable saveur des sirops !
